Callebaut Crema - Ruby 250g

Fyld dine kager, chokolader eller bagværk med lækkert Callebaut Crema fyld.

Brug den som en langtidsholdbar Ganache

Den ikoniske Ruby chokolade smag kommer nu i et rigt og givende cremefyld!

Dens ingredienser kommer alle fra en naturlig kilde til den samme intense frugtige smag med friske, syrlige noter elsket af håndværkere over hele verden.

Crema er en helt ny produktserie, der tilbyder dekadente, brugervenlige chokoladefyld, perfekt til at smøre, sprøjte, , smage, fylde og dekorere i en bred vifte.

Den er endda glutenfri uden farvestoffer, kunstige smagsstoffer eller soja!

Cremas tilbyder:
• Overlegen og unik smagsoplevelse med chokolade
• En cremet og øjeblikkeligt brugbar tekstur ved stuetemperatur
• Ingredienser fra naturlige kilder
• Et produkt, der understøtter Cacao Horizons

Info om varen:

Ompakket i condibøtte ved KagerOgSager.
Skal efter modtagelse opbevares i et mørk skab ved ideelt 10-15 grader. eller max. stuetemp. udenfor sollys til udløb.

obs. De kan godt krystallisere lidt ved temeratur svingninger. Lun kort i micro og omrør for at udglatte igen

Ingredienser: sukker ; vegetabilsk fedt (solsikke, shea, illipe, oliven) i forskellige proportioner; skummetmælk pulver ; fuld mælkepulver ; Chokoladecouverture 6,0% (sukker; kakaosmør; skummetmælkspulver; sødmælkpulver; kakaomasse; emulgator: solsikkelecithin; syrningsmiddel: citronsyre; naturlig vaniljesmag); kakaomasse ; emulgator: solsikkelecithin; syre: citronsyre; naturlig vaniljesmag
Allergener
Opskriften indeholder: mælk

Næringsværdi Pr. 100 (g)
Energi (kJ/kcal) 2372 / 567
Fedt 35,9 g
heraf mættede fedtsyrer 8,8 g
Kulhydrater 53 g
heraf sukkerarter 52 g
Protein 6,8 g
Salt 0,19 g