DATOVARE: Valsemøllen Tipo 00 Hvedemel (30.10.2024)
Inkl. moms.
Tipo 00 hvedemel giver saftige brød med sprød skorpe og masser af bid
Tipo 00 hvedemel er hvede malet fint efter italienske traditioner, og giver dig det bedste mel til saftige brød med sprød skorpe og masser af bid.
Melets høje gluten indhold og den fine formaling øger melets evne til at optage vand og giver en elastisk dej. Det giver dit brød en sej krumme og den sprødeste skorpe.
Også perfekt til pasta
Ingredienser
Fint formalede hvedekerner uden skaldele og kim
Opbevares: Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Næringsindhold pr. 100g
Energi1450 kJ/350 kcal
Fedt1,1 g
- heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrat69 g
- heraf sukkerarter2,4 g
Kostfibre2,9 g
Protein12,5 g
Salt*0,01 g