Magasinet Lækkerier - #29

 Verdens bedste magasin - nr. 29

Der findes næppe en mere dansk råvare til det søde køkken end fløde.

Vi har med ærefrygt kastet os over denne nationalspise og udforsket dens forskellige fortræffeligheder. For fløde er naturligvis mere end noget man hælder over røde jordbær og andet end flødeskummet på toppen af lagkagen.
Vi forsøger at komme hele vejen rundt om fløden og hvad den kan, også i det skjulte.