Mousse pulver - Neutral 50g
Dette mousse pulver laver den lækreste mousse, og er super nemt at lave.
Bland 50 g moussepulver sammen med 60 g vand, tilsæt 250g fløde og pisk det langsomt op, til en let flødeskum. Du må ikke overpiske, så kan det gryne.
Denne er neutral, så du skal tilsætte ex. smagspasta, puré eller vanilje
Få flere gode tips HER
Nu har du den lækreste mousse til at lægge i din lagkage, komme i vandbakkelser eller til tærter.
Mængden passer med 1 lag i en Ø22 kage eller til ca. 15-20 muffins
Kan også støbes i ex. en silikoneform, fryses og glazes
Cremen bliver fast nok til at sprøjte op med en sprøjtepose.
Information om varen:
Ingredienser Sukker, druesukker, tørret glukosesirup, modificeret stivelse: E1414, gelatine okse, VALLEPULVER (MÆLK), aroma.
Næringsindhold pr. 100g.
Energi: 1629/383 kj/kcal.
Fedt:< 0,5g.
Heraf mættet fedt: 0g.
Kulhydrat: 87g.
Heraf sukkerarter: 69g.
Protein: 8,6g.
Salt: 0,17g.
