Callebaut Noir Intense 100% Kakaopulver - 1kg

Callebaut kakao med dyb, intens kakaosmag med lidt kant.
Smagen du kender fra ex. oreos

Den er en del af Performante-serien – hvilket betyder, at den er udviklet til at levere helt bestemte resultater i dine opskrifter. Her får du en fedtfattig kakaopulver med en kraftig, let bitter smag og spændende nuancer af cookies, blomster og et strejf af sesam.

Perfekt når du vil give både smag og farve et ekstra løft – uanset om du bager, leger med glaze eller laver konfekt.

Den fungerer især rigtig godt i småkager, muffins, donuts, gær dej og glaze, hvor du gerne vil have en dyb kakaofarve og en skøn smag

—

Smagsprofil: Kraftig og bitter kakaosmag med noter af cookies, blomster og sesam
Opbevaring: 12–20 °C

Ingredienser: Fedtfattigt kakaopulver, surhedsregulerende middel (E524, E501i)

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1299 kJ / 310 kcal
Fedt 11 g
Heraf mættede fedtsyrer 6,6 g
Kulhydrat 13 g
Heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 22 g
Salt 4,1 g