Mousse pulver - Hvid chokolade 50g
Dette mousse pulver laver den lækreste mousse, og er super nemt at lave.
Bland 50 g moussepulver sammen med 60 g vand, tilsæt 250g fløde og pisk det langsomt op, til en let flødeskum. Du må ikke overpiske, så kan det gryne.
Få flere gode tips HER
Nu har du den lækreste mousse til at lægge i din lagkage, komme i vandbakkelser eller til tærter.
Mængden passer med 1 lag i en Ø22 kage eller til ca. 15-20 muffins
Kan også støbes i ex. en silikoneform, fryses og glazes
Cremen bliver fast nok til at sprøjte op med en sprøjtepose.
Information om varen:
IIngredienser: Hvid chokolade 52,5%, (sukker, SØDMÆLKSPULVER, kakaosmør, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vanilje aroma), SKUMMETMÆLKSPULVER, glukosesirup, helt hærdet vegetabilsk fedt(palmekerne), vegetabilsk fedt (palme), MÆLKeproteiner, emulgator: E472a, E471, stabilisator: E340ii, farve: E160a. RSPO MB system certificeret.
Næringsindhold pr. 100g.
Energi: 2184kj/522kcal
Fedt: 29g.
Heraf mættede fedtsyre: 21g.
kulhydrater 53g.
Heraf sukkerarter: 53g.
Protein: 13g
Salt: 0,33g
