Eddikepulver/Creme of tartar - 50 g

Eddikepulver hjælper med at stabilisere og give volumen i piskede æggehvider. Giver også en mere cremet konsistens i søde desserter, candy og frosting, da det modvirker krystalisering.
Creme of tartar bruges i mange engelske og amerikanske opskrifter.

Ingredienser: Konserveringsmiddel: E262, Surhedsregulerende middel: E330, E332, E575 (MÆLK)

opbevares tørt og tætsluttende emballage.

Kan indeholde spor af æg, mælk og nødder.

Til fødevarer i begrænset anvendelse.