BAM Hvid Chokolade 1 kg

BAM Hvid chokolade er en cremet og blød chokolade i smagen. Chokoladen indeholder 29,8% 

Chokoladen er perfekt til at bruge til fyldte chokolader, flødeboller, chokoladepynt og selvfølgelig også i dit bagværk. 

Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her

Oprindelse EU - importeret af KagerOgSager

Ingredienser
Ingredienser:  Sukker, kakaosmør,sødMÆLKpulver, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vaniljesmag. Tørt kakaotørstof: 29,8 %. Tørmælkstørstof: 22,8%. Mælkefedt: 6,3%.

Opbevares ved temperatur mellem 15-20°C på et tørt og mørkt sted.

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 2385 kJ / 570 kcal
Fedt: 36,1g.
- Heraf mættet fedt: 21,8g.
Kulhydrat: 55 g.
- Heraf sukkerarter: 54,6g.
Fibre: 0 g
Protein: 6 g.
Salt: 0,21g