Bog: Perfekt Pizza

Perfekt Pizza

Med "Perfekt Pizza" af Jon Daniel Edlund kan du nemt lave lækre hjemmelavede pizzaer i dit eget køkken. Glem frysepizzaer og bløde bunde – Jon, kendt fra Bagedysten og uddannet pizzaiolo, guider dig til den perfekte pizza.

Bogen er din ultimative guide til at mestre napolitansk pizzadej, forstå hydrering og hævning, samt hvordan du åbner dejen korrekt. Uanset om du bruger en pizzaovn eller almindelig ovn, får du med Jon's opskrifter altid et fantastisk resultat.

Dyk ned i både klassiske og eksperimenterende opskrifter med spændende toppings, brød og dips. Med "Perfekt Pizza" kan du tage din pizzabagning til nye højder – lige fra margherita til de mere kreative pizze.

Gør dig klar til at imponere med autentiske, sprøde pizzaer derhjemme!