Chokolade Kursus (15. april kl. 17)

Chokoladekursus – fra rå chokolade til perfekte fyldte favoritter 

Drømmer du om at mestre fyldte chokolader, der både er blanke og smager helt vildt lækkert?

På dette chokoladekursus tager vi dig med hele vejen fra start til slut – også selvom du aldrig har arbejdet med chokolade før.

Du lærer at:

• Temperere chokolade korrekt, så den bliver blank, med knæk og nem at arbejde med
  

• Fylde, lukke og færdiggøre dine chokolader, så de bliver flotte og stabile

• Forstå råvarer, temperaturer og teknikker – og hvorfor de betyder alt

• Vi snakker om både fyld & dekorering
• Du har en form fuld lækre fyldte chokolader med hjem

Kurset er hands-on, hyggeligt og fyldt med tips, du kan bruge derhjemme igen og igen. Vi gennemgår både fejl, faldgruber og de små tricks, der gør den store forskel – så du går hjem med viden, selvtillid og dine egne fyldte chokolader.

✨ Perfekt for både begyndere og chokolade-elskere, der vil løfte deres niveau
✨ Vi tager en snak om farvning og dekoration af forme, men dette er ikke hoved fokus

Det vil være muligt at shoppe i vores butik på kursus aftenen
Afholdes i butikken på Dalumvej 32D.

Aflyses ved mindre end 4 tilmeldte 

Alder fra 14år: Selvkørende alene
Alder fra 11år: Med betalende voksen hvor barn også hjælpes af dig

Varighed: ca. 2 timer

Information om annullering:

Der tages forbehold for aflysning af arrangement ved for få tilmeldinger eller sygdom. Ved aflysning af KagerOgSager tilbydes fuld refusion.

Ved eget ønske om aflysning gives 100% refusion indtil 30 dage før, 50% indtil 14 dage før. Aflyser du som kunde indenfor 14 dage før start, ydes ingen refusion.

Billetten kan ej heller ombyttes til andre datoer eller varer

Hvem afholder kurset

Kurset afholdes af Michelle Olsen, vinder af den store jule/nytårs bagedyst 2022, og semifinalist i Den Store Bagedyst 2022