Vild Hvede - Purpur Hvedemel 2kg ØKO

Purpurhvede er en smagfuld og stærk bagehvede, der giver karakter og farve til dit hjemmebag. Melet er stenkværnet, dyrket økologisk og med fokus på regenerering af det biologiske liv på vores marker.

Med den fine formaling, hvor flere skaldele er sigtet fra, er det endnu nemmere at opnå styrke i dejen med purpurhveden.

Purpurhvede er en moderne landsort sammensat af flere forædlerlinjer, alle med mørke purpurfarvede kerner, gode dyrkningsegenskaber og høj bagekvalitet. Derfor får brød bagt med purpurhvede en smuk purpur nuance. Smagen er dyb og nøddet og krummen, blød og saftig.

OBS. ved skader på posen under fragt, anbefaler vi at melen ompakkes til condibøtte.
Vi indpakker så godt som muligt, og alle poser gennemgås inden afsendelse, men små revner mv.opstået i fragten  anses ikke som en reklamation.
Og ved køb accepteres dette

Indeholder:
100% økologisk hvedmel