BAM Mælke Chokolade 35,1% 1 kg

BAM Mælke chokolade, er en chokolade på 35,1% 
Den har den perfekte smag af en klassisk blød og rund mælkechokolade. 

Chokoladen er perfekt til at bruge til fyldte chokolader, flødeboller, chokoladepynt og selvfølgelig også i dit bagværk. 

Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her

ingredienser

Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecithin, naturlig vaniljesmag. Tørt kakaotørstof: 35,1 %. Tørmælketørstof: 21,8%. Mælkefedt: 6%.

Sådan opbevares
Opbevares ved temperatur mellem 15-20°C på et tørt og mørkt sted. Rumtemperaturen bør ikke overstige 25°C. Produktet bør ikke udsættes for direkte sollys. Undgå opbevaring i køleskab.

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 2356 kJ / 563 kcal
Fedt: 36,2g.
- Heraf mættet fedt: 21,8g.
Kulhydrat: 50,9g.
- Heraf sukkerarter: 49,9g.
Fibre: 2,1 g
Protein: 7 g.
Salt: 0,21 g.