Bog: Bagvrks Gærdej

Bagvrks Gærdej er ikke bare en samling opskrifter.

Det er en grundig guide til dig, der gerne vil forstå, hvad der sker i dejen – og hvorfor små ændringer kan gøre hele forskellen.
Du får både klassiske favoritter og nye bageoplevelser, men også den viden og de teknikker, der gør dig i stand til at bage med større sikkerhed, kreativitet og glæde

264 sider. 50 opskrifter. Din komplette guide til gærdej.
Find trin-for-trin-billeder med teknikkerne. QR-koder i bogen giver adgang til videoer, hvor du kan se teknikkerne i praksis.

Måske drømmer du om at kunne bage de luftige boller, sprøde brød og bløde kager, du ser hos andre.
Uanset hvor du er i din bagerejse, er Bagvrks Gærdej skrevet til dig.

pris pr. 1/9 = 279,-