Cacao Barry Lacteé Caramel - 350g Callebaut

Cacao Barry Lacteé Caramel - 350g Callebaut

  • 79,00 kr
    Stykpris pr. 
Inklusive moms.

Kun 13 tilbage.

Lactée Caramel fra Cacao Barry er den lækreste karamelliseret chokolade, med den fineste runde og bløde karamel smag

Lactée Caramel er en meget flydende chokolade, når den tempereres.
Den har 4 dråber hvor 5 dråber er den højeste klassifikation for flydeevne

Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her

Tempereres som mælkechokolade, med en arbejdstemperatur på 29-30 grader

 

Info:
Varen er ompakket ved KagerOgSager

 

Ingredienser: 
sukker, kakaosmør, sødMÆLKspulver, kakaomasse skummetMÆLKspulver, karameliseret sukker (1,5%) SOYAlecithin, paprikaekstrakt, naturlig vaniljearoma.


Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kj/kcal) 566/2370
Fedt 37 g
Heraf mættede fedtsyrer 22 g
Kulhydrat 49 g
Heraf sukkerarter 49 g
Protein 7,9 g
Salt 0,25 g





Vi anbefaler også