Skab nemt den bedste bund til din kage med FunCakes-blandingen til glutenfri sponge cake. Med denne bageblanding kan du nemt lave luftige, høje og jævne kager af konditorkvalitet. Tilsæt kun æg og vand til blandingen og, hvis du ønsker det, revet citronskal eller en FunCakes smagspasta. Du bager en smuk flad og velsmagende kage, som du så kan dekorere, som du ønsker.
Indhold: 500 g.
Tilberedning: Forvarm ovnen til 175°C (varmluftovn 165°C). Ingredienserne skal have stuetemperatur. Til én Ø20 cm kageform blandes 250 g blanding, 230 g æg (4½ stk) og 20 ml vand i en skål.
Bland ved høj hastighed i 8-10 minutter. Bland derefter ved lav hastighed i yderligere 2-3 minutter. Hæld dejen i en smurt form. Sæt kagen i ovnen og bag den i 35-40 minutter. Åben ikke ovnen under bagningen!
Kagen er klar, når den føles fjedrende at røre ved.
Tag straks kagen ud af formen og lad den køle af på en kagerist.
Ingredienser: sukker, rismel, stivelse (majs, kartoffel), mælkepulver (skummet), stivelse (ris), hævemiddel: E450, E500, emulgator: E475, E471, salt, fortykningsmiddel: E412, farve: E160a.
Kan indeholde spor af: æg, soja.
For allergener, se ingredienser med fed skrift.
| Næringsindhold |
pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) |
1550/365 |
| Fedt |
0,7 g |
| Heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| Kulhydrat |
87 g |
| Heraf sukkerarter |
36 g |
| Protein |
2,8 g |
| Salt |
0,9 g |
