Magasinet Lækkerier #36 - Gær
Inkl. moms.
Den 36. udgave af Lækkerier er et tykkere magasin på 122 sider. I en tid hvor surdej er king og stort set alle levende væsner har lært at sætte pris på både processen bag og smagen af et godt surdejsbrød, har vi stor lyst til at minde om det gode gamle gær, som er så nemt at bage brød med. Det kan ikke det samme som surdej, men det kan så meget andet, som bestemt er vores opmærksomhed værd.
Der er bl.a. vidunderlige kardemommesnurrer af Københavns Bageri, burgerboller af Timm Vladimir, berlinere med hindbærsyltetøj af Thomas Schelde og meget mere.
