Callebaut Feuilletine Knas - 2,5kg

Konditorknas eller Pallieté Feuilletine som det så fint hedder

Få inspiration til at bruge det i mit E-hæfte HER

Feuilletine bruges som et knasende indlæg i chokolade, tærter eller i desserter.
Bruges bla. i Praliné Feullitine, Orangestænger mv.

Feuilletine er sprøde små flager af en fransk crêpe, som er knust.

OBS.
Skal beskyttes af chokolade eller lign. for ikke at suge fugt.
Kan ikke bruges direkte i mousser.

Ingredienser: HVEDEMEL, sukker, koncentreret SMØR (MÆLK), MÆLKESUKKER, MÆLKEPROTEINER, salt, MALTEKSTRAKT (BYG), hævemiddel: E500ii.

Kan indeholde spor af: SOJA.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1796 kJ / 429 kcal
Fedt 9,4 g
Heraf mættede fedtsyrer 4,8 g
Kulhydrat 78,8 g
Heraf sukkerarter 45,3 g
Kostfibre 3,9 g
Protein 5,4 g
Salt 0,94 g