Callebaut Velvet Chokolade - 2,5kg
Inkl. moms.
Lækker hvid 32% chokolade, fra Belgiske Callebaut.
Velvet er en cremet hvid chokolade, med et strejf af sødme - Mere afrundet i smagen og mindre sød end almindelig hvid chokolade.
Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her
Info om varen:
| Ingredienser: Sukker, kakaomasse, kakaosmør, sødmælkspulver, emulgator: sojalecithin, naturlig vanilje aroma. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 2465/589 |
| Fedt | 40 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 24 g |
| Kulhydrat | 51 g |
| Heraf sukkerarter | 51 g |
| Protein | 6,1 g |
| Salt | 0,22 g |
