Cacao Barry Alunga 41% - 1 kg Callebaut

Cacao Barry Alunga 41% - 1 kg Callebaut

  • 199,00 kr
    Stykpris pr. 
Inklusive moms.

Kun 9 tilbage.

En let sød mælkechokolade med en dominerende smag af kakao og mælk, og noter af karamel og frugt, med 41% kakao

En "ny generation" chokolade med en ren og intens smag af kakao, takket være den nye og unikke gæringsmetode: Q-fermenteringen.
Q-fermenteringen giver bønner af enestående kvalitet tæt på nul-urenheder af bismag og med intens ren, naturlig kakaosmag.

Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her





Ingredienser: sukker, usødet kakao, kakaosmør, sødmælkspulver, skummetmælkspulver, sojalecithin, naturlig vanille aroma, kakaomasse, kakaopulver. For allergener se ingredienser med fed skrift.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kj/kcal)
Fedt g
Heraf mættede fedtsyrer g
Kulhydrat g
Heraf sukkerarter g
Protein g
Salt g


Vi anbefaler også