Callebaut Cappucino Chokolade - 2,5kg
Inkl. moms.
Lækker Cappucino chokolade, fra Belgiske Callebaut.
Skøn cremet chokolade, som er en fusion af mælke chokolade, hvid chokolade og cremet cappucino.
Perfekt i kager, mousse, is & fyldte chokolader
Tempereres som mælke chokolade, med en arbejdstemperatur på 29-30 grader
Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her
| Indeholder: Sukker, kakaosmør, sødMÆLKspulver, kakaomasse, kaffe (2%) emulgator: SOJALECITHIN, instantkaffe, naturlig vaniljearoma |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 2358/564 |
| Fedt | 36 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 22 g |
| Kulhydrat | 52 g |
| Heraf sukkerarter | 51 g |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | 0,2 g |
