Callebaut GOLD - 2,5kg
Gold Callebaut chokolade er helt unik med en intens, men afbalanceret, saltet karamel/chokoladesmag.
Gold er perfekt i både kager, desserter, som overtræk til flødeboller eller til fyldte chokolader.
Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her
Information om varen:
Opbevaring: 12-20 ° C, i et mørkt, lugtfrit miljø.
Perlerne kan smelte sammen under transport, især i den varme del af året.
Dette har ingen betydning for varen
Ingredienser:
sukker, kakaosmør, skummetmælkspulver, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalechithin, citronsyre, naturlige vanilje aroma, kakao.
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 2388/571 kj/kcal.
Fedt: 37g .
- Heraf mættet fedt: 23g.
Kulhydrat: 51g.
- Heraf sukkerarter: 50g.
Protein: 8,0g.
Salt: 0,51g.
