Den perfekte Talkage - Chokolade Kage
Opslået af Tine den
Den perfekte Talkage - Chokolade Kage
Antal Stjerner
Kategori
Kage
Portioner
15
Forb. tid
10 Minutter
Tid
30 Minutter
Verdens bedste chokoladekage, det hedder den i hvertfald hjemme ved os.
Svampet og lækker, og perfekt til ex. talkager,
Men også helt vidunderligt som den er, med glasur eller en lækker creme på toppen
Ingredienser
-
Bradepande
-
Bradepande med låg
-
Skabeloner til Talkage
-
Skabelon til Bogstav Kage
-
Tylle: 1M
-
Tylle 2D
-
Tylle: Fin stjene
-
Sommerfugle
-
2 æg
-
300g sukker
-
150g blød smør
-
1 knps. salt
-
6 spsk. kakaopulver
-
250g mel
-
1 ½ tsk. bagepulver
-
1 ½ dl. vand
-
1 dl mælk
-
Enchanted Cream - Vanilje
-
Enchanted Cream - Chokolade
-
Moussepulver mix
Bages perfekt med disse
Kagen
Forslag til nem topping
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader
Pisk æg og sukker luftigt og tilsæt den bløde smør og salt
Bland kakao, mel og bagepulver og sigt det ned i ægge blandingen
Tilsæt mælk og vand mens du blander.
Rør dejen godt sammen og fordel i bradepandenBages ved 180 grader i ca. 25-30min
Lad kagen afkøle og udskær den efter den ønskede skabelon
For ekstra lækkerhed, smør et lag karamel eller andet fyldt på midten af kagen
Pynt
Pisk den valgte creme, enten enchanted cream (med vand/mælk) eller mousse (vand/fløde) efter anvisningen på pakken.
Indfarv evt. med colormill eller progel farver og sprøjt med forskellige tyller
Del dette opslag
- Tags: Kager