Dej

1. Opløs gæren i den lune mælk og tilsæt de resterende dele og ælt det godt sammen i 5 minutter, gerne på maskine.

2. Hæver lunt og tildækket med film over skålen i. 20 min

Crumble

1. Kom alle delene i en skål, og smulder sammen til en samlet dej

Samlingen

1. Tænd ovnen på 190 grader varmluft

2. Dejen udrulles i lidt mel, til en rektangel, på ca 20×40 cm og ca 5 mm tyk

3. Kransekage massen smørres ud, så det dækker hele overfladen

4. og derefter et passende lag marmelade

5. Fordel halvdelen af din crumble ovenpå

6. Skær ca. 15 stykker ens stykker, og rul dem til snegle
   Placer dem på en bageplade.

7. Efterhæver 20 min med et viskestykke over og den sidste crumble fordeles ovenpå

8. Bages i ca. 10 min, til de er gyldne.
   Husk alle ovne er forskellige

9. Pyntes med glasur og Tivoli krymmel når de er afkølet