Luksus Cupcakes - Snickers

Opslået af Tine andkjær Jensen den 11. marts 2026

Opskrift serie fra Michelle Olsen - Luksus Cupcakes 🧁

Hun kommer med hendes take på en luksus cupcakes, som er lidt ud over det sædvandlige 🤤 og som laves nemt med vores lækre muffins mix

Antal Stjerner

Portioner

Opskrift serie fra Michelle Olsen - Luksus Cupcakes 🧁

Hun kommer med hendes take på en luksus cupcakes, som er lidt ud over det sædvandlige 🤤

Chokolade Creme
Sæt husblas i blød i koldt vand.
Varm fløde i en lille gryde til lige under kogepunktet. Kom den udblødte husblas i den varme fløde og hæld det hele over chokoladen i en skål og mix til en ensartet creme.
Sæt film på overfladen af din creme og sæt på køl minimum 3 timer. Den er først klar når den er under 3 grader.

Dine muffins skal være helt afkølet før du kan begynde at samle dem.
Udstik et hul i dine muffins, og fyld det med karamel.
Pisk din chokoladecreme luftig, med en håndmixer eller på en røremaskine. Pas på at du ikke får pisket cremen for meget, da den også forandrer sig i sprøjteposen mens du sprøjter den på kagerne.
Hæld nu peanuts i en skål. Nu vender du dine muffins på hovedet og får dækket overfladen med peanuts. Sæt nu alle dine muffins på frys mens du tempererer din chokolade til arbejdstemperatur.
Dyp nu igen din muffin på hovedet i chokoladen, så den bliver overtrukket med chokoladen.