Luksus Cupcakes - Biscoff
Opslået af Tine andkjær Jensen den
NY SERIE fra Michelle Olsen - Luksus Cupcakes 🧁
Hun kommer med hendes take på en luksus cupcakes, som er lidt ud over det sædvandlige 🤤 og som laves nemt med vores lækre muffins mix
Denne udgave er en til Biscoff elskerne
Luksus Cupcakes - Biscoff
Michelle Olsen
12
NY SERIE fra Michelle Olsen - Luksus Cupcakes 🧁
Hun kommer med hendes take på en luksus cupcakes, som er lidt ud over det sædvandlige 🤤
Denne udgave er en til Biscoff elskerne
Ingredienser
Du skal bruge
- Sorte muffinsforme
- Mørk muffinsmix
- Biscoff Spred Crunchy
- Biscoff Kiks
- Sprøjteposer
- Tyl 1M
Biscoff Creme
- 2 ark husblas
- 4 dl fløde
- 140 g Biscoff Spread
Muffins
- 500 g muffin mix
- 2 æg
- 110 g vand
- 175 g olie
- 4 Biscoff Kiks - Knust
Sådan gør du
Biscoff Creme
Sæt husblas i blød i koldt vand.
Varm fløde i en lille gryde til lige under kogepunktet. Kom den udblødte husblas i den varme fløde og hæld det hele over Biscoff Spread i en skål og mix til en ensartet creme.
Sæt film på overfladen af din creme og sæt på køl minimum 3 timer. Den er først klar når den er under 3 grader.
Muffins
Muffin mix blandes sammen med æg, vand og olie.
Kom de knuste kiks i dejen
Fordel i 12 muffinsforme og bag ved 175 grader varmluft.
Samlingen
Dine muffins skal være helt afkølet før du kan begynde at samle dem
Pisk din bíscoff creme luftig, med en håndmixer eller på en røremaskine.
Pas på at du ikke får pisket cremen for meget, da den også forandrer sig i sprøjteposen mens du sprøjter den på kagerneSprøjt din creme på dine muffins og pynt med knuste Bíscoff kiks og server til dine nærmeste
Del dette opslag
- Tags: Muffins