Nemme rabarber hjerter
Opslået af Tine den
Skønne nemme lækre kager, som emmer af forår og sommer.
Laves nemt og hurtigt med vores muffinsmix, hvid chokolade mousse og en frisk rabarber kompot
Opskriften giver 2 kager
Nemme rabarber hjerter
Antal Stjerner
Portioner
2 kager
Skønne nemme lækre kager, som emmer af forår og sommer.
Laves nemt og hurtigt med vores muffinsmix, hvid chokolade mousse og en frisk rabarber kompot
Opskriften giver 2 kager
Ingredienser
-
2 hjerte papirs forme
-
1 pose lys muffinsmix
-
Hvid chokolade mousse pulver
-
Tylle 1M
-
Sprøjtepose
-
50g mousse pulver
-
60g vand
- 250g fløde
-
200g friske rabarber
- 130g vand
- 85g sukker
-
1 tsk. vanilje pulver
-
2 spsk citron saft
-
1 tsk Agar Agar (eller anden geleringsmiddel)
Du skal bruge
Hvid chokolade mousse
Rabarber kompot
Sådan gør du
Bundene
Følg anvisningen på pakken og lav den færdige dej
Fordel dejen i de 2 forme, og bag kagerne ca. 25min ved 190 grader
Lad dem køle helt
Hvid chokolade mousse
Bland moussepulver og vand sammen, tilsæt fløde og pisk til en fast creme
Kom i en sprøjtepose og sprøjt langs kanten af kagerne
Rabarber kompot
Snit de friske rabarber i små stykker og kom i en lille gryde sammen med alle ingredienser med undtagelse af Agar Agar, kog sammen til en tyk kompot i ca. 15min
Mos lidt ud og tilsæt Agar Agar, og kog yderligere i 1-2 min.
Afkøl helt, og læg det derefter i midten af kagerne
Note
Opbevares på køl, men tages ud ca. 20min før den skal spises