Kagen

1. Pisk smør og sukker godt sammen, og tilsæt derefter æg

2. Sigt mel, vaniljeog bagepulver i, og rør sammen

3. Mos banan og vend i, sammen med chokolade drops.
   Kom i en form ø16, og bag ved 180 grader i 25 min.

4. Afkøl helt

Moussen

1. Udblød husblas i koldt vand

2. Kom 1⁄2 dl. fløde i en kasserolle, sammen med Hasselnød creme og chokolade, og varm langsomt til chokoladen er smeltet

3. Knug husblas fri for vand, og rør ud i den lune chokolade
4. Det resterende fløde piskes til let skum, og vendes sammen med chokoladen
5. Placer din banankage i en ø18 form, og beklæd kanten med kageplast, hæld moussen over og lad kagen sætte sig
6. Jeg sætter den på frys i minimum 3 timer, men du kan også lade den sætte sig på køl

Creme til pynt

1. Alle delene kommes i en kasserolle, og lunes til alt chokoladen er smeltet

2. Hæld i en ren skål, og dæk med husholdningsfilm, helt nede ved overfladen og lad cremen blive HELT kold på køl

3. Dette tager som minimum 4 timer, men lav den aller helst dagen i forvejen
4. Når cremen har sat sig, piskes cremen op med en elpisker, indtil den danner faste men bløde toppe
5. Kom cremen på sprøjtepose, og klip et skråt snip – eller brug en skrå tylle

6. Sprøjt din kage flot på toppen og pynt med små Forglemmigej & crispy karamel kugler