Sådan gør du
Pisk Æggeblommer og sukker, helt luftige i gryden
Tilsæt fløde, mælk og cremodan og varm hele massen langsomt op til 82-83 grader under omrøring
Tilsæt mynte og olie og lad cremen køle helt ned til under 5 grader
Når cremen er afkølet, fiskes mynte stænglerne op og iscremen stavblendes let, og køres så på ismaskinen.
Tilsæt til slut chokoladen
Indfryses før servering
Del dette opslag
← Ældre opslag
Nyere opslag →
