Den perfekte Talkage - Chokolade Kage

Opslået af Tine den

Den perfekte Talkage - Chokolade Kage

Tine

Portioner

15

Forb. tid

10 minutes

Tid

30 minutes

Kategori

Kage

Verdens bedste chokoladekage, det hedder den i hvertfald hjemme ved os.
Svampet og lækker, og perfekt til ex. talkager,
Men også helt vidunderligt som den er, med glasur eller en lækker creme på toppen

Ingredienser

    Bages perfekt med disse

    • Bradepande
    • Bradepande med låg
    • Skabeloner til Talkage
    • Skabelon til Bogstav Kage
    • Tylle: 1M
    • Tylle 2D
    • Tylle: Fin stjene
    • Sommerfugle

    Kagen

    • 2 æg
    • 300g sukker
    • 150g blød smør
    • 1 knps. salt
    • 6 spsk. kakaopulver
    • 250g mel
    • 1 ½ tsk. bagepulver
    • 1 ½ dl. vand
    • 1 dl mælk

    Forslag til nem topping

    • Enchanted Cream - Vanilje
    • Enchanted Cream - Chokolade
    • Moussepulver mix

    Sådan gør du

    1. Tænd ovnen på 180 grader

    2. Pisk æg og sukker luftigt og tilsæt den bløde smør og salt

    3. Bland kakao, mel og bagepulver og sigt det ned i ægge blandingen

    4. Tilsæt mælk og vand mens du blander.
      Rør dejen godt sammen og fordel i bradepanden

    5. Bages ved 180 grader i ca. 25-30min

      Lad kagen afkøle og udskær den efter den ønskede skabelon
      For ekstra lækkerhed, smør et lag karamel eller andet fyldt på midten af kagen

    Pynt

    1. Pisk den valgte creme, enten enchanted cream (med vand/mælk) eller mousse (vand/fløde) efter anvisningen på pakken.

    2. Indfarv evt. med colormill eller progel farver og sprøjt med forskellige tyller


    Del dette opslag



    ← Ældre opslag Nyere opslag →