Bund

1. Smulder smør sammen med flormelis, mel og brunkager, tilsæt æg og ælt det kort sammen, kun lige til dejen er samlet.
2. Udrul tyndt ca 3mm mellem 2 stykker bagepapir, og læg dejen på køl i ca. 30min
3. Udstik derefter med udstikkeren og bag bundende ca. 5-8 min ved 190 grader til de er gyldne – afkøl dem helt.

Kirsebær Indlæg

1. Laves i den mindste af silikoneformene

2. Udblød husblas i koldt vand i 10 min.
   Kom kirsebær sauce og vaniljekorn i en lille kasserolle og lun det let, og smelt husblas heri.
   Fordel i de 8 ringe og sæt formen i fryseren i ca. 1 time

Vanilje Creme

1. Udblød husblas i koldt vand.
   Smelt chokoladen i en kasserolle, sammen med 50ml fløde og vaniljekorn.
   Tilsæt din husblas heri og smelt sammen, lad det afkøle let
   Pisk 200ml fløde til let skum, og vend sammen med chokoladecremen

   Fyld din store silikone form halvt op, og sæt formen I fryseren 10-15min.
   Befri dit kirsebær indlæg og placer det i det store ringe ovenpå moussen, og fordel nu resten af din mousse i formene.

   Sæt på frys i minimum 2-3 timer – gerne flere dage, men kom så film over kagernes bund når det har sat sig, så de ikke danner en hinde.

Chai Creme

1. Pisk Smør, flormelis og chai sammen til en luftig creme, tilsæt smøreost og pisk kort til cremen er samlet, og kom i en sprøjtepose.

   Befri dine kager fra formene, og sprøjt med rød velvet spray, placer dem på bundende og sprøjt din chai creme på toppen.