Orange Trøffel

Name: Orange Trøfler
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 200g Lacteé Caramel; 70g Orange Chokolade; 50g smør; 1 tsk. Orange smagspasta (kan udelades); 4 dråber Orange aroma; 2 spsk Kahlua eller Bailey

Opslået af Tine den 1. december 2022

Den lækreste Orange Trøffel, som kan bruges i fyld i chokolader som eksempelvis Blister kugler som jeg har lavet her.

Uden fløde og dermed med længere holdbarhed

Orange Trøfler

Antal Stjerner

Kategori

Søde sager

Portioner

Forb. tid

10 Minutter

Tid

1 Time

Lavet af:

Tine

Lækre velsmagende Orange Trøfler, som kan bruges som fyld i chokolader, barer, blister kugler eller de kan trilles til kugler og rulles i ex. kakaopulver

Vi har lavet dem i blisterforme som du finder HER
Se hvordan de bruges, i highlight "Blisterforme" på Instagram @Kagerogsager.dk

Ingredienser

Orange Trøffel

Sådan gør du

Smelt 300g chokolade og støb dine blisters, som du ville gøre det med fyldte chokolader
Smelt Lactee Caramel og Orange chokolade, sammen med smør til ca. 45 grader, eller til det er helt sammen smeltet
Tilsæt orange smag, olie & kahlua og vend det kort sammen, uden at røre for meget, så kan det nemlig skille
Lad det stå ved stuetemperatur til dagen efter, hvis det skal trilles til kugler
Skal det fyldes i chokolader, kommes massen i en spøjtepose og er klar til brug når det kommer under 30 grader

Note

Undlad at røre i massen, da det kan skille.
Får du det alligevel skilt, så fortsæt med at rør sammen og mas det sammen i formens huller i stedet, så vil olierne det udskiller gøre, at konsistensen bliver Fudge lignende.

Del dette opslag

Tags: Chokolade

← Ældre opslag Nyere opslag →