Bund

1. Smelt chokoladen i smørret og bland sammen med kiks.
   Kom kageplast i din form, og fordel bunden heri
   Lad det sætte sig på køl

Bueno Creme

1. Udblød husblas i koldt vand

   Smelt den lyse chokolade, sammen med ½ dl. fløde, og smelt din husblas heri

   Pisk smørost, flormelis og creme fraiche sammen til det ikke klumper, og vend det sammen med din chokoladecreme lidt af gangen

   Hak Bueno stængerne groft og vend i

   Pisk de 3 dl. fløde til let skum, og vend sammen med Bueno cremen. Fordel cremen ovenpå din kiksebund, og glat overfladen pænt

   Sæt kagen på frost i minimum 3 timer, gerne længere

    

Top

1. Befri din kage fra formen, smelt chokoladen og kom den i et lille foldet kræmmerhus af bagepapir – eller brug en sprøjtepose, eller bare en gaffel 🙂

2. Lav chokolade mønster på toppen, præcis som du ønsker det.

   Pisk fløden til fast skum, kom i sprøjtepose med tylle, og lav ensartede toppe hele vejen rundt, og pynt med Bueno stykker