Chai Latte Is
Opslået af Tine andkjær Jensen den
Syndig lækker Chai is, med lækre noter af kaffe & kanel

Chai Latte Is
1 liter
Is
Til Chai elskeren - Let latte is med en dejlig smag af Kanel
Denne is laves med ismaskine
Ingredienser
Du skal bruge
- Ismaskine
- Isbakke 1 liter
Is Creme
- 2 dl. fløde
- 4 dl. sødmælk
- 100g sukker
- 30g mælkepulver
- 1 blad husblas
- ½ tsk. Cremodan
- ½ tsk. vanilje pulver
- 40ml stærk Espresso
- 1 stant kanel (alternativt ½ tsk stødt)
- 4 spsk. Callebaut Drops
Sådan gør du
Is Creme
Udblød husblas i koldt vand
Kom de resterende ingredienser undtagen chokoladen, i en gryde, og varm op til ca. 85 grader, smelt derefter husblas heri.
Afkøl iscremen helt, minimum 2 timer på frys - lad kanel stangen blive i imens.
Fjern kanel stangen og stavblend din iscreme godt
Kør herefter isen på ismaskinen til en tyk softice, til sidst tilføjes chokoladen.
Kom i isbakken og frys i minimum 3 timer
Del dette opslag
- Tags: Is