Kirsebær Iskage (uden ismaskine)
Opslået af Tine den
Kirsebær Iskage (uden ismaskine)
12
Den perfekte iskage til årets jul
Måske til dem der ikke spiser Ris ala mande, eller til årets julefrokost
Laves nemt uden brug af ismaskine
Ingredienser
Du skal bruge
- Nøddeknækker form
- Rød velvet spray
Kirsebær is
- 200g kondenseret mælk
- 250 ml fløde
- 3 tsk. kirsebær smagspasta
Vanilje is
- 50g kondenseret mælk
- 75g fløde
- ½ tsk. vaniljepulver
Bunden
- 70g jule småkager (ex. vaniljekranse)
- 25g smør
- 25g marcipan (jeg brugte kirsebær)
- 1 spsk. Bueno creme
Sådan gør du
Kirsebær is
Mix alle dele og pisk til en let skum
Fyld i formen, bank rigtig godt for at fordel i alle detaljer, og frys i 1-2 timer
Vanilje is
Mix alle dele og pisk til en let skum.
Kom ovenpå kirsebær isen, og fordel op af kanterne, så der bliver en lile fordybning til bunden
Bunden
Smelt smørret og brun det let
Knus småkagerne lidt groft, bland med den smeltede smør og tilsæt marcipanen i små tern og så Bueno creme
Fordel bunden i fordybningen ved vaniljeisen, og sæt så iskagen på frys i gerne minimum 24 timer eller længere
Tag kagen ud af formen og sprøjt et let lag velvet spray.
Sæt kagen tilbage på frys eller server