Kirsebær Iskage (uden ismaskine)

Name: Kirsebær Iskage (uden ismaskine)
Yield: 12
Ingredients: Nøddeknækker form; Rød velvet spray; 200g kondenseret mælk; 250 ml fløde; 3 tsk. kirsebær smagspasta; 50g kondenseret mælk; 75g fløde; ½ tsk. vaniljepulver; 70g jule småkager (ex. vaniljekranse); 25g smør; 25g marcipan (jeg brugte kirsebær); 1 spsk. Bueno creme

Opslået af Tine den 18. december 2025

Kirsebær Iskage (uden ismaskine)

Antal Stjerner

Portioner

Den perfekte iskage til årets jul
Måske til dem der ikke spiser Ris ala mande, eller til årets julefrokost

Laves nemt uden brug af ismaskine

Image of Kirsebær Iskage (uden ismaskine)

Ingredienser

Sådan gør du

Kirsebær is

Mix alle dele og pisk til en let skum
Fyld i formen, bank rigtig godt for at fordel i alle detaljer, og frys i 1-2 timer

Vanilje is

Mix alle dele og pisk til en let skum.
Kom ovenpå kirsebær isen, og fordel op af kanterne, så der bliver en lile fordybning til bunden

Bunden

Smelt smørret og brun det let
Knus småkagerne lidt groft, bland med den smeltede smør og tilsæt marcipanen i små tern og så Bueno creme
Fordel bunden i fordybningen ved vaniljeisen, og sæt så iskagen på frys i gerne minimum 24 timer eller længere
Tag kagen ud af formen og sprøjt et let lag velvet spray.
Sæt kagen tilbage på frys eller server