Lemon Tiramisu
Opslået af Tine den
Lemon Tiramisu
4
Lækker tiramisu med et twist af Lemon.
Lavet i portionsglas og nem ved hjælp af vores Tiramisu mousse, som er frysetørret mascarpone.
Ønsker du den lavet i fad, vil jeg forslå at fordoble opskriften
Ingredienser
Du skal bruge
- ca. 8 Lady fingers
- 1 ½ dl stærk kaffe
- 2-3 spsk Lemon creme
- Kakaopulver
- evt. lidt revet citron skal
Moussen
- 40g Tiramisu mousse pulver
- 45g vand (ca 20 grader)
- 2 dl fløde
- 1 tsk Lemon creme
Sådan gør du
Sådan gør du
Lav kaffen og rør 1 spsk Lemon creme ud i den. og afkøl
Kom moussepulver og vand i en skål og rør godt sammen, til pulveret er opløst.
Tilsæt Lemon creme og fløde og pisk til en let flødeskumBræk dine ladyfingers i mindre stykker, og dyp dem i kaffe blandingen og læg dem derefter i lag i små glas, med moussen og lidt ekstra lemon creme
Lad dem sætte sig nogle timer på køl og drys med kakaopulver og lidt revet citron skal inden servering