Mandel Brownie

Opslået af Tine den

Mandel Brownie

Tine

Portioner

12

Kategori

Kage

Lækker syndig brownie, med det lækreste bid af knasende mandler og chokolade stykker.
Med et hint af salt og det smørbagte knas i bunden, gør den til en sikker vinder

Ingredienser

  • 150g Power41 Chokolade (41%)
  • 90g smør
  • 270g sukker
  • 3 æg
  • 45g mel
  • 15g Callebaut Kakaopulver til bagning
  • Et nip flagesalt
  • 50g Callebaut Bage Chunks Chokolade
  • 50g hakkede mandler

Du skal også bruge

  • Rasp
  • Bradepande 20x20

Sådan gør du

  1. Chokolade og smør smeltes i en skål over vandbad

  2. Sukker og æg piskes luftigt og chokoladen vendes heri

  3. Sigt mel og kakao i, tilsæt salt og vend sammen

  4. Rist evt. mandlerne kort på en pande, eller brug dem som de er. Og kom dem i dejen sammen med bage chunks

  5. Smør et stykke bagepapir med smør og drys med rasp, og kom i en 20X20 bradepande

  6. Bag ca. 25min ved 175 grader - skal ikke overbages, men være let sticky i midten


Del dette opslag



← Ældre opslag Nyere opslag →