Sådan gør du
Chokolade og smør smeltes i en skål over vandbad
Sukker og æg piskes luftigt og chokoladen vendes heri
Sigt mel og kakao i, tilsæt salt og vend sammen
Rist evt. mandlerne kort på en pande, eller brug dem som de er. Og kom dem i dejen sammen med bage chunks
Smør et stykke bagepapir med smør og drys med rasp, og kom i en 20X20 bradepande
Bag ca. 25min ved 175 grader - skal ikke overbages, men være let sticky i midten
Note
Opbevares i en bøtte på køl i dagevis
